Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Comidas rápidas, pollo, empanado y frito, trozos deshuesados, llanura.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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46.53 g
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46.53%
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La energía (calorías)
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307 kcal
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Energía (julios)
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1283 kJ
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Proteína
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15.92 g
|
15.92%
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lípido total (grasa)
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20.36 g
|
20.36%
|
Ceniza
|
2.25 g
|
2.25%
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Hidratos de carbono, por diferencia
|
14.93 g
|
14.93%
|
Fibra, dietética total
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0.9 g
|
0.9%
|
Azúcares, total de
|
0.08 g
|
0.08%
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sacarosa
|
0.07 g
|
0.07%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
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Fructosa
|
0 g
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Lactosa
|
0 g
|
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Maltosa
|
0.02 g
|
0.02%
|
galactosa
|
0 g
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Calcio, Ca
|
11 mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.83 mg
|
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El magnesio, Mg
|
24 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
272 mg
|
0.27%
|
Potasio, K
|
251 mg
|
0.25%
|
Sodio, Na
|
594 mg
|
0.59%
|
Zinc, Zn
|
0.59 mg
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Cobre, Cu
|
0.051 mg
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El manganeso, Mn
|
0.15 mg
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El selenio, Se
|
17.2 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.6 mg
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tiamina
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0.092 mg
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Riboflavina
|
0.204 mg
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La niacina
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5.985 mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.182 mg
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La vitamina B-6
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0.148 mg
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El folato, el total de
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11 µg
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Ácido fólico
|
5 µg
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El folato, comida
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6 µg
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El folato, DFE
|
15 µg
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La colina, el total de
|
40.7 mg
|
0.04%
|
betaína
|
15.6 mg
|
0.02%
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Vitamina B12
|
0.33 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
|
retinol
|
5 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
16 IU
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|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
2 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.12 mg
|
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.05 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
3.56 mg
|
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Tocoferol, delta
|
1.22 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
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Vitamina D
|
7 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
7 µg
|
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Dihydrophylloquinone
|
10.5 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.566 g
|
3.57%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.001 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.012 g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.008 g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.042 g
|
0.04%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.325 g
|
2.32%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.017 g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.015 g
|
1.02%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.071 g
|
0.07%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.041 g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.024 g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.735 g
|
7.74%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.296 g
|
0.30%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.294 g
|
0.29%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
7.269 g
|
7.27%
|
18: 1 cis
|
7.219 g
|
7.22%
|
18: 1 trans
|
0.05 g
|
0.05%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.133 g
|
0.13%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.004 g
|
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22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.004 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.013 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
6.511 g
|
6.51%
|
18: 2 indiferenciada
|
5.986 g
|
5.99%
|
18: 2 n-6 c, c
|
5.893 g
|
5.89%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.022 g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.072 g
|
0.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.419 g
|
0.42%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.39 g
|
0.39%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.029 g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.014 g
|
0.01%
|